透過以下5種食物成分維持腸道和大腦健康

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更新日期 : 2024-07-03 10:04


1. 膳食纖維:足夠的膳食纖維是維持腸道健康的第一基本步驟。

2. 維生素A:維持腸道粘膜完整性,可以從胡蘿波、菠菜、空心菜、油菜、南瓜、鮭魚、動物肝臟等等取得。

3. 維生素D:調節腸道免疫功能,可以多補充鮭魚、黑木耳、雞蛋、牛奶、乾香菇等。

4. 鋅:在免疫細胞發育過程中扮演重要角色,並維持腸道細胞完整性,可以從生蠔、肉類、菠菜、南瓜子等攝取到。

5. omega-3:有助於對於抗發炎,維持腸道菌相平衡。可以多吃鮭魚、牛奶和奶製品、堅果、黃豆、花椰菜、亞麻仁籽等。


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